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SPECIALE SAN VALENTINO dal Ristorante Max Mariola – Risotto alle Zucche con Tartufo e Fonduta

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Con l’arrivo di San Valentino, ho deciso di preparare qualcosa di veramente speciale per tutti gli innamorati: “Ricetta Risotto alle Zucche con Tartufo e Fonduta”! 🍽️❤️
⭐ VUOI VEDERE ALTRE VIDEORICETTE? ISCRIVITI AL CANALE ➡️ https://bit.ly/3njrGyQ

Ciao a tutti amici e amiche! Anche oggi vi do il benvenuto dal mio nuovo ristorante a Milano, in via San Marco 26, nel cuore del quartiere Brera. E vi faccio un risotto sfizioso da giravolta spaziale!
#risotto #zucca #ristorante

Nel Ristorante Max Mariola, crediamo che ogni occasione sia buona per celebrare l’amore, e cosa c’è di meglio di un piatto ricco, saporito e sofisticato per farlo? La nostra ricetta San Valentino è pensata per coccolarvi e farvi vivere un’esperienza culinaria unica, all’insegna della qualità e della passione per il mangiar bene.

Il nostro risotto alle zucche non è un semplice risotto. È una sinfonia di sapori, dove la dolcezza della zucca si fonde perfettamente con il profumo intenso del tartufo e la cremosità della fonduta di formaggio. Una ricetta che si inserisce tra le ricette risotti sfiziosi che potete trovare sul mio canale. Andate a vedere altre ricette se volete sorprendere il vostro partner in una serata tanto speciale!

Per me, Chef Max Mariola, e per tutto il team del Ristorante Max Mariola Milano, la qualità degli ingredienti è fondamentale. Scegliamo solo il meglio per i nostri piatti, perché sappiamo che l’eccellenza parte dalla selezione delle materie prime. E per San Valentino, abbiamo deciso di elevare ancora di più il livello, creando un primo piatto per San Valentino che sia indimenticabile.

Se vi state chiedendo “cosa si mangia nel ristorante di Max Mariola?”, vi invito a scoprirlo di persona. Venite a trovarci e lasciatevi sorprendere dalle nostre ricette per San Valentino e non solo. Vi assicuro che ogni boccone sarà un viaggio nel gusto, un momento da ricordare.

Quindi, se cercate un’idea originale per festeggiare San Valentino, il Ristorante Max Mariola è il luogo perfetto. Vi aspetto per condividere con voi e il vostro amore questo risotto con la zucca, e per mostrarvi tutto il calore e la passione che mettiamo in ogni nostro piatto.

Preparatevi a una serata di puro piacere culinario, dove l’amore per il cibo si unisce all’amore tra persone. Buon San Valentino da Chef Max Mariola e tutto il team del Ristorante Max Mariola a Milano! 🎉👨‍🍳💖

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🔥 PREPARAZIONE:
00:00 RISOTTO ALLE ZUCCHE CON TARTUFO E FONDUTA
00:48 INGREDIENTI
01:38 IL BRODO VEGETALE
03:58 LA FONDUTA DI PARMIGIANO
06:24 ZUCCHE AL FORNO
09:22 I SEMI DI ZUCCA TOSTATI
12:07 LA TOSTATURA DEL RISO
13:00 LA COTTURA DEL RISO
14:47 LE ERBE AROMATICHE
15:30 LA MANTECATURA DEL RISO
16:12 FACCIAMO UN BRINDISI
16:35 IMPIATTAMENTO
17:30 MOMENTO ASSAGGIO

👨‍🍳 INGREDIENTI:
Riso Carnaroli
Mix di zucche
Tartufo nero
Semi di zucca
Sedano
Cipolle
Carote
Cipollotto
Aglio
Peperoncino
Salvia
Timo
Rosmarino
Parmigiano Reggiano
Panna
Cannella
Vaniglia
Sale
Pepe
Burro

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Times Chefs SHOCKED THE WORLD On MasterChef..

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Today we are taking a look at times chefs shocked everyone on MasterChef!
Let me know which moment was your favorite and why!

https://www.youtube.com/watch?v=zO4l5Cj-CWE

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For all business inquiries: thefuturetravelerbusiness@gmail.com

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SOPA RAMEN EN 30 MINUTOS (SUPER FÁCIL)

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Hoy os traigo la versión más rápida y sencilla de sopa ramen. Usando solo los ingredientes más fáciles de encontrar, pero a la vez manteniendo el sabor sabroso de la sopa.

▶ INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS ( conseguir los productos: https://amzn.to/3NPQ4s0)
400 G. DE FIDEOS RAMEN
CEBOLLINO PICADO (PARA EL TOPPING)
ALGA NORI (PARA EL TOPPING, OPCIONAL)

▶ PARA EL CALDO
3 LITROS DE AGUA
½ KILO DE PANCETA DE CERDO
½ TAZA DE SALSA DE SOJA JAPONESA
¼ TAZA DE MIRIN (VINO DULCE DE ARROZ JAPONES)
2 TALLOS DE CEBOLLETA
2 CEBOLLAS
1 ZANAHORIA
1 TROZO GRANDE DE JENGIBRE
5 DIENTES DE AJO GRANDES

▶ PARA HUEVO MARINADO
4 HUEVOS
¼ TAZA DE SALSA DE SOJA
AGUA

▶ PARA EL ACEITE AROMÁTICO
100 G. DE CEBOLLETA
ACEITE VEGETAL

Espero vuestros comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima!!!

◉ Mis utensilios de cocina:
Cuchillo Kai Europe Tim Mälzer Edition 20 cm. http://amzn.to/2f6AGWv
Cuchillo Santoku Wüsthof Classic-Ikon 17 cm. http://amzn.to/2fyjfRv
Hornillo de gas Bright Spark. http://amzn.to/2egmWcM
Sartén Wok WMF 28 cm. http://amzn.to/2fowYuQ
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◉ Mi equipo de grabación:
Cámara Sony α7R II. http://amzn.to/2foBLfT
Objetivo Sony FE 90 mm f/2.8 Macro. http://amzn.to/2et72t6
Objetivo Sony FE 28 mm f/2. http://amzn.to/2e6Yven
Grabador de sonido Tascam DR-05 V2 http://amzn.to/2eAR6V0
Micrófono Rode VideoMic Pro R http://amzn.to/2eANxxV
Trípode Manfrotto MT055XPRO3. http://amzn.to/2foB32b
Rótula vídeo Manfrotto MVH502AH. http://amzn.to/2e6WRcK

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Haz esta receta cuando tengas poco tiempo, perfecta para la cena😱😋#shorts #viral

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Haz esta receta cuando tengas poco tiempo, perfecta para la cena😱😋#shorts #viral
Ingredientes:
🥫 1 lata de atún al gusto, escurrido
🥚 2 huevos a temperatura ambiente
🧅 1/2 cebolla cortada en cubitos
🍅 1/2 tomate cortado en cubitos
🧀 100 gramos de queso mozzarella, rallado y dividido
🌿 Perejil picado al gusto
🥄 1 cucharada de harina de trigo
🧂 1 cucharadita de sal
🌶️ 1/2 cucharadita de pimienta negra
🧄 1 cucharadita de ajo en polvo
🌶️ 1/2 cucharadita de pimentón en polvo
🥄 1 cucharada de aceite de oliva

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